Для теста:
8 яиц,
8 ст. ложек сахара,
5 ст. ложек муки
Для крема:
8 желтков,
1 1/4 стакана сахара,
взбитые сливки,
ром,
ванилин
Для посыпки торта:
1 лимон,
1/2 стакана сухарей
Растереть добела желтки с сахаром, добавить взбитые
в густую пену белки, постепенно муку, вымесить тесто,
раскатать из него 4 одинаковые лепешки, испечь их
в горячей духовке на смазанном маслом противне
и смазать каждую кpeмoм. Уложить поочередно все
лепшки в смазанную маслом форму, смазать сверху
еще кремом, посыпать мелко нарезанным
глазированным в сахаре лимоном и сухарями,
выдержать 3-4 часа в холодильнике и подать.