2 стакана растопленного сливочного масла,
10 яиц,
1 2/3 стакана сахара,
1 2/3 стакана картофельного крахмала,
1 рюмка рома,
ванилин,
глазурь,
крем или варенье
Сливочное масло растереть до беловатой перистой
мacсы, постепенно вмешать сахар, крахмал, сыpыe
желтки, хорошо вымесить, добавить взбитые в пену
белки и ром. Уложить массу в широкую смазанную
маслом форму толстым слоем, выпекать в горячей
духовке до готовности. Покрыть глазурью и украсить
сверху цукатами или вареньем.