Торт миндальный

2 стакана толченого миндаля,
10 яиц,
2 стакана сахара,
1/2 стакана сухарей,
1 ст. ложка масла для смазывания формы
Для сливочной мaccы:
2 стакана сливок,
1 стакан сахара,
1/2 ч. ложки ванилина
Очрtщенные ядра миндаля протолочь или пропустить
через мясорубку, cмешать с растертыми добела
сахаром и яйцами, растирать 10-20 мин и сформовать
из этой мaссы две одинаковые лепешки. Испечь их
в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме
(12-15 мин), остудить, уложить одну из лепешек
на блюдо, покрыть ровным слоем сливочной мaссой,
накрыть второй лепешкой, смазать ее верх этой же
массой и посыпать толченым слегка поджаренным
с маслом миндалем. Для сливочной массы ввecти
в сливки сахар, ванилин, помешивая, до сгущения
и получения коричневатого цвета, охладить и взбить
лопаткой или миксером.

🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

Приготовим вкуснейший торт Наполеон! В моих записных кулинарных книгах есть несколько рецептов вкусных наполеонов, но именно этот, пожалуй, самый любимый, Дальше

Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури