Предлагаю рецепт невероятных и ярких на вкус голубцов. Я готовлю такие голубцы часто и поэтому в сезон молодой капусты решил поделиться с Вами своим любимым рецептом голубцов с небольшими изюминками. Я буду добавлять квашеную капусту и томатный сок, чтобы сделать голубцы яркими по вкусу, а также расскажу весь процесс приготовления. Обычно когда я готовлю голубцы, я стараюсь приготовить побольше, ведь они такие вкусные. С удовольствием делюсь с Вами рецептом и желаю Вам всего самого доброго!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Список продуктов:
капуста 1 шт.
фарш говядины 600 грамм
капуста квашенная 400 грамм (промыть и отжать)
рис 3/4 чашки или 160 грамм
масло сливочное 2 столовые ложки
лук 3 шт или 300 грамм
красный перец 1 шт или 150 грамм
чеснок 2 зубчика
тимьян 2 чайные ложки
петрушка небольшой пучок
сахар коричневый 2 столовые ложки
сок томатный 1 литр 300 мл
масло растительное для обжарки
соль и перец.
Приветствую вас на кулинарном канале «Рецепты в гостях у Вани «.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить — это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите «Рецепты в гостях у Вани» и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Капуста #Голубцы #Ужин #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд
Такой смешной, как Николай Дроздов говорит😂😂😂 без обид, просто позитивный вы, подписался!
Иван, спасибо за видео! На вас приятно смотреть. То и дело ловишь себя на улыбке. Я люблю голубцы со свининой. Не ем это мясо практически никогда. Но вот фаршированные овощи делаю именно с ней. В начинку помимо риса, добавляю жареные лук и морковь. Они и дают эту легкую сластинку. Тушу в соусе из т/пасты, майонеза, сметаны, воды, муки и специй. Голубцы моя любоффф. Не обещаю, что буду готовить по вашему рецепту, но завтра сделаю обязательно)))
Какой же ты милый Ванечка!
Очень не приятно смотреть…
Ваня,какой ты умница даже смотреть приятно и хочется приготовить.
А в чем смысл квашенной капусты в рецепте?
Ванечка ты просто супер!!!
Зачем варит рис? Не понимаю. капусту обратной стороной ложить нужно.
Когда в голубцах кроме фарша и риса в начике ещё овощи и всякая фигня это полный отстой. Лучше все эти добавки положить в кастрюлю и тушить. Вкус будет насыщенный, а овощи все в кастрюле. Когда голубцы съели, а вся фигня в кастрюле, достаем блендер. Жжжжжжжж и прекрасный соус готов 👌👌👌
Человек любит всей душой свою работу!Молодец!Спасибо за полезные видео!Удачи!!!
Moia babushka zavoratcivala v kvashanuiu kapustu, no seredinu lista nado virezati potomu cto jestkie, nado prosto ix razrezati na 2-3 ceasti i sdelati golubtsi malenikimi, takie vsegda nam nravilisi bolishe, eshe v vinogradnix listiax vkusno. Cem menishe razmer golubtsov, tem povar scitaetsea professional!
🙏
У знакомой пробовала голубцы , только листья не свежей капусты , а квашенной , тоже очень вкусно ! А вам огромное Спасибо за ваши рецепты !!! Вы замечательный человек и кулинар !!!
Батюшки, ну до чего милый, азартный человек! Как радостно, если человек занимается любимым делом😊 Успехов Вам и удачи в кулинарных экспериментах)
Вы всегда на позитиве☺️👍После вашего ролика хочется готовить.
Ваня, Вы супер повар и очень симпатичный парень.
Ваня, не перестаю удивляться твоему настроению!!! Обязательно попробую сделать по твоему рецепту. Спасибо, Иван.
А я готовлю голубцы в казане,но сначала их обжариваю на сковороде с обеих сторон, потом складываю рядами в казан и заливаю горячей подливой. Подливу готовлю так: обжарить лук и морковь, добавить пару ложек томатной пасты и тоже обжарить, затем заливаю водой, в которой варилась капуста, добавить специи по вкусу. Готовлю голубцы минут 40,сначала на большом огне до закипания, потом на медленном до полной готовности. Едим со сметаной.
Такого способа ещё не видела 🤔🤗
Привет из Торонто.
Очень люблю голубцы.
Попробую с квашеной капустой. Обычно я делаю подушку под голубцы из маленьких листиков капусты.
Заливку делаю из томатного соуса и сметаны и воды.
Сверху все листья какие остались.
Запекаю в большой форме для индюшки. К ней есть крышка.