Салат из красной капусты видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 минут, откинуть на сито или дуршлаг; затем облить холодной водой, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, посолить, положить сахар, перемешать и дать постоять 20-30 минут. В капусту можно прибавить столовую ложку растительного масла. Капусту для этого салата можно не обдавать кипятком, а посыпать солью и перетирать руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой и не начнет выделять темный сок; тогда ее нужно отжать и залить уксусом, добавить сахар и перемешать. Через несколько минут капуста примет яркую окраску. Этот салат подают к мясу, дичи, домашней птице и рыбе.
На 500 г капусты- 1/4 стакана уксуса, 1/2 ст. ложки сахара. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

Похожие посты:
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Самые Сочные рулеты Рецепт покорил всех Побил все рекорды по простоте
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Самые Сочные рулеты Рецепт покорил всех Побил все рекорды по простоте

Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Дальше

Экспресс Рецепт Чудо, а не Выпечка Можно к чаю и на Ужин Новый Способ формовки Знаменитого рецепта
Экспресс Рецепт Чудо, а не Выпечка Можно к чаю и на Ужин Новый Способ формовки Знаменитого рецепта

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме простой рецепт быстрого Дальше

Вкуснятина на Ужин за 15 минут Рецепт удивит всех Побил все рекорды по простоте приготовления Вкусно
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Рецепт удивит всех Побил все рекорды по простоте приготовления Вкусно

Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Дальше

Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури
Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури

Наконец-то настоящий быстрый рецепт слоёного теста, который подходит как для солёной, так и для сладкой выпечки хорошо получается как гата, Дальше

20 комментариев для “Салат из красной капусты видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

  1. Полезный сок вылила, а вредный сахар добавила….фиии

  2. такой неаппетитный процесс….и эти перчатки…

  3. …до поняти я о здоровой пище далековато…

  4. Я такой салат делаю капусту мелко режу, помидоры,лук и зелень. Салат получается сочный и вкусный

  5. я делаю почти также. но сок не выдавливаю. и еще добавляю лук и листья салата. лимоный сок и запрявляю оливковым маслом . из специй немного черный перец соль и щепотку сахара. и салат к рыбе готов.😋😊 приятного аппетита!!!!

  6. Жесть. Пюре из капусты))просто задушила ее🤢

  7. Чем сок то помешл? Какое то утопие.

  8. Все витамины в раковине ,😨😭

  9. И надо же придумать, сила есть, а самое ценное в капусте -сок,а он в канализацию попал, красивый был сок, а капуста краснокочанная сухая по природе своей, ну да,сок вылила,а уксусом полила. Шедевр….(((

  10. Спасибо, мне нравится такой рецепт

  11. Зачем сок отжимать??? Она и так сухая эта капуста!! Некомпетентная повариха)

  12. Это же надо так испоганить капусту!!!

  13. Ну она делает салат так как по книге полезные рецепты вот по этому выжимает сок может сок не столь полезный по этому и выливает

  14. А желудок внутри тоже становится красным. Лучше сделаю салат белой капусты.

  15. Дизлайк ! жалко сок и капусту месить как тесто совсем не обязательно

  16. Вы зря сок отжимаете в раковину его лучше позже добавить вовремя готовки

Обсуждение закрыто.