Сегодня у меня рецепт салата «Цезарь», более домашний упрощённый вариант, но тем не менее получается очень вкусно 😋🥬 .
В оригинальном рецепте добавляют сырой желток, я опасаюсь использовать сырые яйца, поэтому варю 2-3 минуты, использую яйцо всмятку🥚
Кстати, паприку можете не использовать, добавляйте специи на свой вкус.
В оригинале там не должно быть помидоров и курицы, но я всё-таки курицу добавила 😅
Ингредиенты:
Соус:
Оливковое масло — 60 мл
Лимон — 1/2 часть
Желток — 2 шт
Соль — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Черный перец по вкусу
Сухарики:
Белый батон — 5-6 ломтиков
Оливковое масло
Соль — 0,5 ч.л.
Паприка — 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Куриное филе — 250 г
Специи, соль по вкусу
Пармезан при подаче
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️
Ок
Всё правильно, но помидорчиков- черри, всё же, не хватает