5 яиц,
2 1/2 стакана муки,
1 ч. семян аниса,
толченый кардамон,
масло для смазывания формы
Cыpыe яйца растереть с сахаром добела, добавить
муку, семена аниса, толченый кардамон. Tщательно
вымесить и выбить тесто. Сформовать небольшие
плоские пряники и выпекать на смазанном маслом
противне в не слишком горячей духовке, не допуская подрумянивания.
Пряники сахарные

Похожие посты:
Букет пряностей для рождественской выпечки Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
Букет пряностей для рождественской выпечки Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья

Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный Дальше

Пряники медовые

1/3 стакана темного меда, 1 1/2 стакана сахара, по 1/2-1 ч. ложке корицы и гвоздики, 1 яйцо, 1 ст.ложка соды, Дальше

Пряники мятные

1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 2 1/2 стакана муки, 2 ч. ложки водочного настоя мяты, 1-2 ст. ложки сливочного Дальше

Пряники «Городские»

3 стакана меда, 1/2 стакана спирта, по 3 стакана ржаной и пшеничной муки, 1/2 стакана тертой цедры апельсина, 2-3 ст. ложки тертой Дальше