2 1/2 стакана муки,
6 желтков,
3 белка,
1 стакан патоки
Желтки и белки взбить до густой пены, смешать
с патокой, помешивая, дать вскипеть на слабом огне,
снять пену, остудить и постепенно добавляя муку,
вымесить тесто средней густоты. Раскатать в пласт
толщиной 1-2 см, разделать пряники и выпекать
на посыпанном мукой противне примерно 15 мин.
Готовлю два раза в день. Быстрый рецепт булочек с карамельной корочкой снаружи и мягкие и нежные внутри это рецепт быстрого Дальше
Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный Дальше
1/3 стакана темного меда, 1 1/2 стакана сахара, по 1/2-1 ч. ложке корицы и гвоздики, 1 яйцо, 1 ст.ложка соды, Дальше
1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 2 1/2 стакана муки, 2 ч. ложки водочного настоя мяты, 1-2 ст. ложки сливочного Дальше