• Перец болгарский 7-8 шт.
• Чеснок 6-7 зуб.
• Помидоры 2-3 шт.
• Уксус яблочный или столовый 9% — 1 ч.л.
• Зелень
• Соль
• Растительное масло (для жарки)
20 комментариев для “Приготовила на пробу — не заметила, как съели: жареный болгарский перец просто и вкусно”
Обсуждение закрыто.
Блин, сейчас перца дома нет,слюни уже телефон залили,разве можно на ночь глядя такую вкусноту смотреть 🥺😊
Что то похожее купорила в прошлом году,съели до декабря,в этом году баночек 40 надо делать,это очень вкусно 👍👍
Наверное, всё это вкусно! А я люблю перец без жарки и варки. Помыть и схрумкать его. Брызги летят тоже!
Так же готовят в Молдавии, только подают со сметаной.
А ещё сырку добавить можно.
А соль не надо
Попробуйте 100 приготовить, а вдруг..если честно, то перец везде и в Болгарии тем более запекается в печи, духовке и пр. И потом сбрызгивается уксусом, чесноком и сахаром с солью..зелень как дп. Жарить нет
Спасибо!
А не лучше в духовке запечь? И жире меньше и полезнее!!!🧐☝🏻
Только что пожарила перец😊просто пожарила,посыпала чесноком и укропом,делаю так всегда,вкусно без заморочек
Супер, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Минус этого рецепта- НЕ ПОЛЕЗНО МНОГО МАСЛО ЖАРЕНОГО
Жареное не полезно запеките это снимите кожу до паб чеснок и ложку масла= полезная веуснятина
Когда готовлю фарширований перец ,тоже обжариваю на сковороде, а потом доготавливаю в кастрюле.И голубци обжариваю тоже.
Тонкий и длинный болгарский перец, оторвать хвостики и засунуть внутрь фету и так-же обжарить. Тоже очень вкусно.
А я аккуратно вырезаю сверху,выбираю семена. И брызг нет,т.к сок в масло не попадает.
Как у вас все аккуратно . ☝️❤
А вы его не чистете.? Шкурка, семена на большого любителя
Да,это вкусно и полезно!👍🫑🤗
Вкусно, очень вкусно, даже просто поджарить, долго не обращала на этот рецепт за его простоту приготовления. Приготовила наконец-то… Как вкусно, для меня было просто неожиданностью,..!!! 🌹🌹🌹