1 стакан сахара,
2/3 стакана воды,
1 ч. ложка лимонной кислоты или 1 ч. ложки уксуса
Сахарный сироп уварить до такой густоты, когда из охлажденного
на ложке в воде сиропа можно скатать шарик.
Перед окончанием варки добавить в сироп лимонную кислоту или уксус.
Помадку можно подкрасить.
