1 стакан растопленного сливочного масла,
4 яйца,
1/2 стакана тертого плиточного шоколада,
2 ст. ложки ржаной муки,
2 ст, ложки толченых ядер сладкого миндаля,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка сливочного масла для смазывания противня,
ванилин
Сливочное масло, добавляя по одному яйцу,растереть
в пену, вмешать тертый шоколад, ржаную мукy,
ванилин, миндаль и сахар. Хорошо вымесить,
сформовать из этого теста или раскатав, вырезать
различные фигуры, уложить на смазанный маслом
противень и выпекать в не слишком горячей духовке
15-20 мин.
