Печенка телячья жареная видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:
ПЕЧЕНКА ТЕЛЯЧЬЯ ЖАРЕНАЯ
Печенку обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и жарить 10-12 минут на разогретой сковороде с маслом. Готовую печенку уложить на блюдо, полить растопленным маслом и соком, полученным при жарении. На каждый ломтик печенки сверху можно положить обжаренный ломтик свиной копченой грудинки. Печенку можно также приготовить с луком, который нарезать кружками (кольцами), обжарить на разогретом масле и поместить на ломтики печенки или же подать ее с соусом сметанным с луком. На гарнир дать картофель жареный, отварной или картофельное пюре. На 500 г печенки — по 2 ст. ложки муки и масла.
В видео рецепте:
Печенка 400 г.
Грудинка копченая 50 г.
Лук 1 шт.
Мука 2 ст.л.
Соль
Перец
Масло для жарки
Печенка жарилась 10 минут, лук и грудинка обжаривалась 3 минуты.
Время приготовления 20 минут.
3 порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

Похожие посты:
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Самые Сочные рулеты Рецепт покорил всех Побил все рекорды по простоте
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Самые Сочные рулеты Рецепт покорил всех Побил все рекорды по простоте

Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Дальше

Экспресс Рецепт Чудо, а не Выпечка Можно к чаю и на Ужин Новый Способ формовки Знаменитого рецепта
Экспресс Рецепт Чудо, а не Выпечка Можно к чаю и на Ужин Новый Способ формовки Знаменитого рецепта

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме простой рецепт быстрого Дальше

Вкуснятина на Ужин за 15 минут Рецепт удивит всех Побил все рекорды по простоте приготовления Вкусно
Вкуснятина на Ужин за 15 минут Рецепт удивит всех Побил все рекорды по простоте приготовления Вкусно

Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Дальше

Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури
Готовлю Уже Много Лет Результат Всегда Удивляет Самый Быстрый Вкусный Рецепт Слоёное Тесто Хачапури

Наконец-то настоящий быстрый рецепт слоёного теста, который подходит как для солёной, так и для сладкой выпечки хорошо получается как гата, Дальше

12 комментариев для “Печенка телячья жареная видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

  1. Жанна как вам удается оставаться в прекрасной форме с таким разнообразием блюд?)

  2. Жанна,вы не вымачиваете печёнку в молоке? Она не горчит?

  3. говяжья печенка не горчит, вот свиную рекомендуют вымачивать.

  4. да вот как то так 🙂 не думаю об этом и все 🙂

  5. моя вторая половина 🙂

  6. Здравствуйте Жанна, а какого года ваша книга? Спасибо

  7. Здравствуйте! У меня экземпляр 1964 г. изд., но некоторые рецепты я беру из первого издания 1939 г., есть в интернете:)

  8. Повезло с половинкой ВАМ))) Снимает очень отлично всё видно всё показывает). У нас подругому . Либо я на кухне (мясные блюда), либо моя МИЛАЯ(постряпушка-суповарёшка)! Как то так у нас)Всех благ Вам!)

  9. чесно . привет лукто неподжарился видно матовый надо подольше подержать на сковороде С уважением Алексей

  10. У меня тоже такая книга есть. Мамин подарок.

Обсуждение закрыто.