Печенье «Нюрнбергское»

1 1/2 стакана сахарной пудры,
2/З стакана меда,
3 стакана муки,
2 яйца,
1/2 стакана толченых ядер грецких орехов или миндаля,
по 1 ч. ложке толченых корицы и гвоздики,
2 ч. ложки соды,
1 ст. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки муки
Сахарную пудру развести кипящим молоком, слегка
остудить, добавить муку, сыpыe яйца, толченые ядра
орехов или сладкого миндаля, молотые корицу,
гвоздику и соду. Тщательно вымесить тесто, дать
постоять 2 часа, растереть в тонкий пласт, нарезать
из него фигурное печенье и выпекать в духовке
на смазанном маслом и посыпанным мукой противне.