Надеюсь не забыли меня и успели соскучиться❤️ Начинаю 3 сезон атмосферных вкусняшек🤗
Если что, вот мой Телеграмм) Там лайф и котики)
Уха «Рыбацкая»:
Пеленгас — 500гр (для бульона голова и хвост)
Картофель — 3шт
Помидоры Черри — 8шт
Лук, морковь — 2шт
Соль, чёрный перец, лавровый лист.
Рыбу чистим. Удаляем плавники и жабры. Нарезаем цельными кусочками или вырезаем филе. В кастрюлю складываем голову и хвост. Добавляем 1 луковицу в шелухе (шелуха придаст золотистый цвет) и морковь. Доводим до кипения и варим на слабом огне 30минут. Важно варить именно на слабом огне.
Из бульона достаём голову и овощи. Обязательно процеживаем. Доводим до кипения и добавляем резаный картофель. Как бульон закипит, сразу добавляем нарезанную рыбу. Обжариваем лук с морковью и добавляем в суп.
Помидоры — не обязательно, но мне очень нравятся в ухе именно Черри. На помидорах делаем небольшие надрезы, складываем в ёмкость и ошпариваем их кипятком. Затем перекладываем их в холодную воду и снимаем шкурку. Очищенные помидоры добавляем в уху в самом конце) Добавляем специи, перемешиваем, закрываем крышкой и даём настояться)
Уха готова ✅ При подачи можно поджечь небольшую деревяшку и окунуть в тарелку для аромата костра) Хорошо сочетается с чачей☺️
Соус красный к ухе:
Сладкий перец — 1шт
Красный острый перец — 1шт
Чеснок — 5зубчиков
Слива — 4шт
Лимонный сок — 1ст.л
Помидоры в собственном соку — 4шт
Уксус яблочный — 1ч.л
Соль, сахар, чёрный перец, хмели сунели, копчёная паприка.
В блендере измельчаем все овощи и выливаем соус в ёмкость. Добавляем все специи и доводим до кипения регулярно помешивая 10-20 минут. Как лишняя вода испариться и соус загустеет, выключаем и даём остыть) Соус готов. Приятного ❤️
🔸 Кухмастер - 🔸 Фильтр-кувшин J.SHMIDT 500 - мобильная система фильтрации для очистки воды Ингредиенты в моем телеграме: 🔸Ножи Samura Дальше
✅ - Аквафор Прованс А5 + комплект сменных модулей А5 (4 шт.) Промокод ПРОВАНС15 даст скидку 15% на этот комплект Дальше
✅Ароматные специи KAMIS - #покашеварим #рецептыпокашеварим #бризоль #камис #вкусныйрецепт #добавьвкуса ✅ - Аквафор Прованс А5 + комплект сменных модулей А5 Дальше
Варенье из одуванчиков: ◼Примерно на 500гр варенья ◼Вода - 2 стакана ◼Одуванчики - 150-200шт ◼Сахар - 2 стакана ◼Лимонная кислота Дальше
Ну что, за окном осень) И это значит что у меня на канале стартует 3й сезон вкусных и атмосферных видео) Спасибо что смотрите )
Горящие дровишки для эффекта «с дымком»?)
А где рецепт найти ??
это случаем не пиленгас
Начал даже переживать сначала, что с кисой не поделится, отлегло, когда увидел, что всё как обычно)
Шикарно!
Hello Russians ! Can you say the exact name of this meal or translate the recipe ?? I does fucking seems delicious and healthy 🙂 Also does he drink votka in the end ?
Везёт Вашему котику)
Епта, как долго ждали. Наконец кот появился
Не ем уху, но так четко получилось!) Водочки в конце не хватило 👍
А зачем досочки поджикать и в супе тушить? Типо аромат какой-то дают?
Шикарно!!! 👍👍👍
👍👍👍👍🤗
ну наконец-то! где пропадали? 😁
Вот жеж сила… Аж запах почуял
Шедеврально!!!😍 Не люблю уху… но это просто потрясающе! Такую бы отведала!
Ну наконец то вернулись😊😊😊
Невозможно не поставить лайк🤷♀️💘
Ооо..Ну наконец-то! мы Вас заждались! И конечно же не забыли! И по Изе соскучились! Всё как всегда шедеврально!🤗
где ты пропадал, я сильно есть хотел