2 1/2 стакана муки,
1 3/4 стакана сливочного масла,
1/2 стакана ядер сладкого миндаля,
12 яиц,
2 стакана сахара,
соль,
глазурь
Масло растереть в пену, продолжая растирать,
добавить постепенно по 1 яйцу, толченый миндаль,
сахар, муку, соль и тщательно вымесить. Уложить
тесто в небольшие прямоугольные смазанные маслом
формы высотой 2 см, установить их на противень
и выпекать в не слишком горячей духовке 30-40 мин,
не давая пригорать. Можно мазурку разрезать
нa горизонтали пополам, прослоить абрикосовым
мармеладом, покрыть второй половинкой.
