🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом Старый рецепт Хрустит даже через год‼️

Наш семейный канал @Гусариха

Рецепт:
Капуста — 1 кг.,
Соль крупная не йодированная- 25 грамм,
Морковь — 50 грамм.

Если потребуется долить рассол: на 0,5 литра воды 1 столовая ложка соли.

Приятного аппетита!

Похожие посты:
БЛОКИРОВКА YouTube СРОЧНО ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ от канала Мамины рецепты
БЛОКИРОВКА YouTube СРОЧНО ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ от канала Мамины рецепты

Дорогие мои! Обязательно послушайте всё видео до конца! Это действительно важная информация!!! ВАЖНАЯ ССЫЛКА -

20 комментариев для “🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом Старый рецепт Хрустит даже через год‼️

  1. Наш семейный канал Гусариха

  2. ВОТ САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ КВАШЕНЬЧ КАПУСТЫ!Только капуста морковь и крупная соль!Квашение естественным способом!

  3. Вика, очень благодарна за рецепт.
    Как всё великое просто и я думаю
    очень вкусно!!!
    Обязательно опробую твой рецепт.мы с твоей мамой наверное ровесницы, я тоже такой пресс из крышки делаю!!!

  4. Добры день Вика и Семья! Чуть поздно пишу , видео увидел только сегодня. Хороший рецепт, без сомнения.) Но хочу поделится, какие пропорции использую. На 5 кг. капусту (кстати у вас супер капуста, очен!) , 500 гр. моркови, 100 гр. соли и «стопка» самян укропа. Вобщем у каждого свое и это правильно. Кстати, у нас в семье капусту солят только мужчины, почему так принято не знаю)

  5. Спасибо за рецепт, но я еще добавляю немного семена.укропа и лавровый лист, капуста получается ароматная и полезная, но это на любителя.

  6. Виктория, большое спасибо за рецепт😊 ты молодец!! и привет из Алматы❤

  7. Какждый по своему работает.
    Давить еë не надо. Аккуратно перемешать— марковь, лавровый лист, семена укропа, соль, водувообще не добавлять. Капустасама даëт сок. Держать банки в чашка, гдесобираться будет сок, соксохранят в холодильнике, послетого, как капуста закваситься, онавтягивает сок, вот тогда его надо добавлять к капусте.

  8. странно,но маму я так и не увидела.тогда нужно было говорить,что по маминому рецепту буду квасить,а не мама будет квасить.но вы молодцы!хозяйственные!все в руках «горит»!

  9. Здравствуйте! Так солила капусту еще моя мама в советское время. Также фиксировала капусту крышками, но их потом тяжело доставать, поэтому в то время мама брала крышки из под кофе, а сейчас в магазинах продаются специальные крышки для этого.

  10. Рецепт сохранила в Папке «Рецепты. Гусариха Дома» . Первый раз смотрю этот канал, хотя подписалась давно и папку давно завела. Не разочарована, а наоборот, очень понравилось, что без лишней болтовни, всё по делу, плюс рецепт под видео.🥰😻Обязательно буду солить.😋 Вот только одна проблема, нет у нас капусты сорта Слава.🤷‍♀

  11. Понравилась хозяюшка, но раньше сразу в банки не клали, а ставили под гнет, потом прокалывали скалкой,чтобы вышел неприятный запах. Стояла дома до полной закваски , дня два, три. Ее слегка перемешивали и только потом по банкам или по пакетам. А я в бидоны, советские еще остались. Удобнее доставать.

  12. Спасибо, рецепт хороший , идея класс, а злопыхателям дырка 😂.

  13. Тазик п из бани что ли? ЧАШКА ЧАШКА ХОТЯ БЫ СКАЖИТЕ

  14. Спасибо но когда будем отбирать капусту крышке держаться не будет за что тогда как ?

  15. Прижать можно по разному, только не пластик, а соли немного меньше!

  16. Ничего нового! Нужно ещё добавить чеснок! Для терпкости, аромата!

  17. Смотрите советскии гост по квашеной капусте а это просто салат без обид😊

  18. Огромное спасибо,вы молодец.

Обсуждение закрыто.