2 стакана растопленного сливочного масла,
2 стакана сахара,
12 яиц,
цедра и сок 1 лимона,
2 стакана муки,
1 1/2 стакана изюма без косточек,
2 ст. ложки сливочного масла и 1-2 стакана сухарей
для смазывания и посыпания формы
Сливочное масло растереть добела, вмешать сахар
и cыpыe яйца, муку, тертую цедру лимона, его сок
и хорошо перемешать. Добавить распаренный изюм,
разложить тесто в смазанные маслом и посыпанные
сухарями продолговатые формы и выпекать
в не слишком горячей духовке 30-50 мин.