Как правильно варить рис. Рассыпчатый рис. В этом коротком видео я разобрал основные ошибки при приготовлении риса. Пропорции в зависимости от вида риса могут отличаться. Но метод не изменяется, у Вас получится идеальный рис который не будет как каша. Приятного аппетита! #shorts
Ингредиенты:
рис 1 чашка
вода 2 чашки
соль по вкусу
подсолнечное масло
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Приветствую вас на кулинарном канале «Рецепты в гостях у Вани «.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить — это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите «Рецепты в гостях у Вани» и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#рис #крупа #гарнир #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд
Ваня, ты лучше всех
👍
А воды то сколько надо? По моему- это самое важное правило — количество воды на объем риса.
Возьми много… У меня всегда рис рассыпчатый, залить холодной водой выше риса на 1см , довести до кипения, посолить, 1 раз помешать чтобы он не прилип к дну, и оставить варится на 1, сохнуть, крышкой не закрывать.
Приветствую, спасибо за рецепт! А сколько воды-то? 1 к 2? Заранее спасибо за ответ:)
Привет, Ваня!
По рису — у него есть температура при которой он клейстируется, чтобы этого не произошло, нужно быстро её «перешагнуть»в готовке.
Не обязательно его промывать в холодной воде, а сразу в горячей, градусов 60, при этой температуре меньше крахмала выделяется, промыватся рис лучше, примерно 5 раз и сразу в кипящуюю воду.
Я варю в толстой кастрюле из дюрали в соотношении 1 : 1/5, тоесть 1 объём риса и полторы объёма воды, закипел , перемешиваю и под крышку на самый малый огонь на 12 мин. И рис готов))
Никогда рис не нада тёплый вода только холодный
Рис сорта басмати даже при соблюдении элементарных правил приготовления риса получается рассыпчатым
Долго 😔и муторно
Какой симпатичный повар 😀❤️
Такую маленькую порцию в духовку? Больше газа сожгешь… Так не пойдёт..
😂😂 ебо- бо что за жесть
Vane4ka You ‘re the best ❤️❤️❤️💜💕
Ой,как я люблю Ваши хитрости!!!👍👍👍😋😋
Здравствуйте. Сколько добавлять воды?
Спасибо за Вашу позитивную атмосферу. Это и без рецептов востребовано, а как дополнение к еде — ну вообще лечебный эффект получается👍👍😀
Первое правило это выбрать правильный сорт риса .Сорт риса ,предназначенный для каши никогда не получится рассыпчатым.
В описании к видео все написано, читайте)
Класс!!!Спасибо!!!
Ваня ваша улыбка очень помогает, когда невыносимо плохо