Очень вкусные и сочные котлеты, попробуйте обязательно приготовить. По факту в таких котлетах больше овощей, чем мяса, но об этом никто не догадается, потому что кабачок совсем не чувствуется в готовых котлетах. Я советую приготовить эти котлеты, пока сезон молодых овощей.
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Донат: ********************************************************************
Чтобы приготовить котлеты с кабачком:
Фарш – 600 г (можно любое мясо, я взяла свинину)
Лук – 1 шт. (150 г)
Кабачок – 2 маленьких (350 г)
Картофель – 1 шт. (90 г) в фарш и еще 2-3 картошки, чтобы нарезать на ломтики и выложить в кастрюлю
Морковь – 1 шт. (100 г)
Батон – 4 ломтика
Молоко – 70 г
Чеснок – 1 зубчик
Манная крупа – 1 ст.л.
Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л.)
Черный молотый перец – по вкусу
1. Залить подсушенный батон молоком. Оставить на несколько минут.
2. На мясорубке перемолоть мясо, картошку, морковь, лук, кабачки, чеснок, батон.
3. Добавить манную крупу и черный молотый перец. Поставить фарш в холодильник на 15 минут, чтобы манная крупа набухла.
4. Посолить фарш. Сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле до румяной корочки, не нужно доводить до полной готовности.
5. В кастрюлю выложить ломтики картофеля, сверху положить котлеты. Залить немного воды (100 г). Тушить котлеты под закрытой крышкой 10-20 минут до полной готовности.
#котлеты #домашниекотлеты
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Недорого, быстро и проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Дальше
Настолько вкусно, что съедают по несколько штук за раз со стола сметают как семечки за считанные минуты всегда в восторге Дальше
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - Сковорода TalleR TR-44042, 24 см - Сковорода TalleR Дальше
Настолько вкусный салат. что исчезает со стола мгновенно готовлю на любой праздник и на каждый день, я люблю этот салат Дальше
За 3мин. Торт. За копейки котлеты. Ну, что это за названия. Мало у вас денег за просмотры.
Я когда смотрю такие видио. Одна мысль. Это смесь всего и немного фарша. Если Человек хочет скушать мяса в виде котлет. Как говорится. Раскошелься купи мяса. В фарш добавь лук перец соль яйцо. Перемешай. Чуть чуть добавь горячей воды перемешай. И жарь. С одной быстро стороны с другой стороны и на медленный огонь с крышкой уже минут 5. Котлеты мягкие !!!! Сочные. И вкус мяса. А не смеси.
Спасибо за рецепт. Все очень коротко, без воды, быстро, доступно. Речь такая приятная., да и девушка очень красивая, милая. Хозяюшка с большой буквы.
Картошку не показали, вообще сколько минут тушит.
Спасибо, вкус у котлет отменный! А подскажите, пожалуйста, для неопытных)) как сделать так, чтоб котлеты не разваливались при жарке?
Мне мясорубка понравилась! Она на батарейках? Какая фирма?
Не обращайте внимание на дураков которые пишут какую-то чепуху.
Молодчинка😘😘😘😘
Я когда то делала такие котлеты — всего намешала туда : и манка, и хлеб, и картофель… И зареклась с тех пор , делать такое «месиво» ! Уж извините за прямоту .
Спасибо за рецепт и позитивчик! Жареное и свинину мне нельзя, но можно приготовить по своему. Говядина, курятина, овощи да просто потушить или в духовке запечь, тоже вкусняшка получится!
Такие заголовки кликабельны, но уважение в моих глазах вы потеряли, пишете неправду. Фарш за копейки уже вранье,
Ну нет…эти красно — зеленые ошметки торчат….нееееее!
У меня лайк за платье. Алиночка, выглядишь умопомрочительно.
а овощи можно натереть на терке ???
Умничка!
Те що ви смачно готуєте,це 100% але ви,Аліночка,ще завжди і дуже гарно виглядаєте- як Fashion blogger;-) Щиро дякую за ваші рецепти.Успіхів вам!
Я добавляю в фарш капусту, тоже очень сочно и вкусно.
Спасибо Алиночка,во истину,век живи и век учись.Такая умница, красавица, хозяюшка.Удачи ,Мира, Добра Вашей семье.
Алина, благодарю за рецепт!
А какой марки у вас мясорубка ?
💐 Cпасибочки за идею 💐