Для опары:
1 1/2 стакана мyки,
2 1/2 стакана кипящего молока,
2 ст. ложки дрожжей
Для теста:
5 стаканов мyки,
соль
Для выпекания:
1 ст. ложка сливочного масла,
1 яйцо
Мyкy заварить только что вскипевшим молоком,
тщательно вымесить, остудить до температуры
парного молока, вмешать разведенные молоком
дрожжи и дать подняться в теплом месте. Добавить
оставшуюся муку, посолить, вымесить, снова дать
подняться, сформовать булочки, как описано выше,
уложить на смазанный маслом противень, дать
подняться, смазать сверху разведенным с водой яйцом
и выпекать в горячей духовке 12-15 мин.
Булочки заварные

Похожие посты:
Баранки заварные

2 стакана сливочного масла, 2 стакана воды, 4-6 стаканов муки, 10-12 яиц, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, сахар и Дальше

Блины гречневые заварные

1 стакан гречневой муки, 1 стакан горячей воды, 1 стакан кипятка, 1-2 ст. ложки дрожжей Для теста: З стакана гречневой Дальше

СУПЕР ПРОСТОЙ рецепт. КАПУСТА НА ЗИМУ Cabbage for the winter
СУПЕР ПРОСТОЙ рецепт. КАПУСТА НА ЗИМУ Cabbage for the winter

#КапустаКонсервація ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо Дальше

Самое БЫСТРОЕ Творожное ТЕСТО — НЕ надо ждать можно сразу выпекать Творожные булочки за 10 минут
Самое БЫСТРОЕ Творожное ТЕСТО - НЕ надо ждать можно сразу выпекать Творожные булочки за 10 минут

Готовлю два раза в день. Быстрый рецепт булочек с карамельной корочкой снаружи и мягкие и нежные внутри это рецепт быстрого Дальше