11 стаканов муки,
4 1/2 стакана молока,
1/2 стакана жидких дрожжей ,
20 белков,
20 желтков,
1/2 стакана сахара,
2 ст. ложки сухого шафрана,
2 стакана сливочнаго масла,
соль,
1/2 стакана сухарей,
масло для смазывания форм
Мyкy заварить 4 1/2 стакана молока, тщательно
растереть, охладить до температуры парного молока,
вмешать жидкие дрожжи и дать подняться в теплом
месте. Добавить взбитые с белками (10 штук) cыpыe
желткИ, еще муки, взбитые в пену белки, настоянный
на воде шафран (это не обязательно), вымесить,
вмешать масло, соль и вымесить средней густоты тесто.
Уложить в смазанные маслом и посыпанные
сухарями формы на 1/2 их высоты, дать булочкам хорошо
подняться, поставить формы на противень и выпекать
в горячей духовке 30-40 мин.
Делюсь рецептом потрясающих и быстрых булочек на завтрак, готовятся невероятно быстро. Получаются полыми внутри и можно добавить начинку. Обычно я Дальше
Срочно Сохраните этот рецепт. Рецепт Бомба, Выпечка Шедевр, От такого никогда не отказываются, я могу их готовить хоть каждый день Дальше
#КапустаКонсервація ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо Дальше
Готовлю два раза в день. Быстрый рецепт булочек с карамельной корочкой снаружи и мягкие и нежные внутри это рецепт быстрого Дальше