633. Вкуснейший и нежнейший салат из баклажанов. Простой рецепт

О пользе баклажанов знают многие! Я обожаю блюда из баклажанов и вот мой рецепт на сегодня:

Ингредиенты:
— 1 баклажан
— 2 помидора
— 1сладкий перец (у меня желтый)
— 1 красный лук (можно обычный)
— пара зубчиков чеснока
— зелень петрушки(можно кинзу)
— соевый соус
— оливковое масло
— сок лимона
— паприка
— соль по вкусу.

Метод:
Баклажан порезать вдоль и потом еще на маленькие дольки. Обжарить в масле с добавлением паприки.
Тем временем нарезать помидоры, лук, перец, петрушку. Добавить обжаренный баклажан, чеснок, добавить несколько капель лимонного сока и соевого соуса.
Все перемешать.
Enjoy!
#жизньванглии #готовимдома #вкусно #простойрецепт
#елена #рецепты #овощи #салаты #овощныеблюда