Фарш мясной (говядина или баранина) — 500 гр,
Яйца — 5-7 шт,
Луковица — 1 шт,
Зелень (петрушка, шалфей, мята)
Тмин — 1 чайная ложка,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло растительное

Яйца отварите вкрутую и очистите.
Очищенный лук мелко порубите, смешайте с фаршем, солью и специями и снова
пропустите через мясорубку. Вымешивайте руками 10 мин.
Разделите фарш на 5-7 частей. Из каждой части сформируйте лепешку размером с ладонь.
В центр лепешки поместите вареное яйцо.
Оберните фаршем яйцо, прижимая фарш плотно со всех сторон.
Потом обваляйте каждую котлетку в муке и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
Готовые яйца пошотландски выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишек масла.
Подавайте с зеленым салатом.
Яйца по-шотландски

Похожие посты:
Завтрак в постель. Яйца — это сила. Рецепты разные пробовала, но это лучший
Завтрак в постель. Яйца - это сила. Рецепты разные пробовала, но это лучший

Рецепты на #завтрак бывают разные, а попробуйте этот #рецепт. #Яйца дадут заряд энергии на весь день. Ингредиенты: 3 яйца 2 Дальше

Мороженое пломбир «Проще простого» из трех ингредиентов. Без перемешивания. Пошаговый видео рецепт.
Мороженое пломбир "Проще простого" из трех ингредиентов. Без перемешивания. Пошаговый видео рецепт.

Самый простой и быстрый рецепт мороженого пломбир. Рецепт сгущенки за 20 минут Рецепты мороженого В 100 г - 333 ккал Дальше

Творожные яйца

200гр творога, 100 гр кураги, 3 ч.л. сахарной пудры, 100 гр белого шоколада, 5 гр желатина, Кондитерская посыпка для украшения Курагy Дальше

Яйца с паштетом из копченого лосося

Яйца вареные - 10-20 шт, Лосось горячего копчения - 200 гр, Масло сливочное - 0.5 пачки, Луковица - 0.5 шт, Дальше