8 яблок,
1/2 стакана сахара,
сок 1 лимона,
1/2 стакана муки,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
3 ст. ложки сливочного масла,
соль
Кружки очищенных яблок сбрызнуть соком лимона.
Пересыпать сахаром и дать постоять 30 мин. Из муки,
сметаны, яиц и соли вымесить средней густоты тесто.
Обмакивать в него ломтики яблок и обжаривать
на сковороде с маслом. Подавая, посыпать сахаром.
Яблоки жаренные в тесте

Похожие посты:
Яблоки фаршированные, запеченные с соусом

8 яблок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 - 2/3 стакана сахара, 4 стакана молока, цедра Дальше

Яблоки, запеченные со сливками

8 яблок, 8 яиц, 1 стакан сахара, 1/2 - 2/3 стакана сливок, и 1/2 стакана изюма без косточек Cыpыe желтки Дальше

Яблоки печеные с медом

8 яблок, 1/2 стакана липового меда Вымытые крупные антоновские яблоки облить липовым медом и выпекать в духовке до готовности. Подавать Дальше

Яблоки печеные

8-12 небольших яблок, 2/3 стакана сахара, мед или варенье Небольшие очищенные яблоки уложить плотными слоями в глиняную или металлическую посуду, Дальше