Яблоки, запеченные со сливками

8 яблок,
8 яиц,
1 стакан сахара,
1/2 — 2/3 стакана сливок,
и 1/2 стакана изюма без косточек
Cыpыe желтки растереть с сахаром, развести
сливками, добавить ломтики яблок, измельченный
изюм без косточек, перемешать и выложить
в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Положить сверху 4 взбитых в пену смешанных
с 4 ст. ложками сахара белка, запекать в духовке 20 мин.
Подавая, полить сахарным сиропом и отдельно подать
сливки или молоко. Сливки можно заменить сметаной.

Похожие посты:
Яблоки жаренные в тесте

8 яблок, 1/2 стакана сахара, сок 1 лимона, 1/2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного Дальше

Яблоки фаршированные, запеченные с соусом

8 яблок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 - 2/3 стакана сахара, 4 стакана молока, цедра Дальше

Яблоки печеные с медом

8 яблок, 1/2 стакана липового меда Вымытые крупные антоновские яблоки облить липовым медом и выпекать в духовке до готовности. Подавать Дальше

Яблоки печеные

8-12 небольших яблок, 2/3 стакана сахара, мед или варенье Небольшие очищенные яблоки уложить плотными слоями в глиняную или металлическую посуду, Дальше