Яблоки с ромом «Пылающие»

8 яблок,
1/2 — 2/3 стакана сахара,
1/2 стакана рома,
корица или цедра лимона,
ванилин
Небольшие яблоки очистить, вынуть выемкой
сердцевины, залить водой, добавить сахар, корицу
или цедру лимона, ванилин и сварить, не давая
развариться. Яблоки вынуть, уложить горкой на
металлическое блюдо, а оставшийся сироп уварить,
полить им яблоки, густо посыпать сахаром и полить
ромом. Подавая, зажечь ром. А чтобы ром загорелся,
яблоки должны быть очень горячими.

Похожие посты:
Яблоки жаренные в тесте

8 яблок, 1/2 стакана сахара, сок 1 лимона, 1/2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного Дальше

Яблоки фаршированные, запеченные с соусом

8 яблок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 - 2/3 стакана сахара, 4 стакана молока, цедра Дальше

Яблоки, запеченные со сливками

8 яблок, 8 яиц, 1 стакан сахара, 1/2 - 2/3 стакана сливок, и 1/2 стакана изюма без косточек Cыpыe желтки Дальше

Яблоки печеные с медом

8 яблок, 1/2 стакана липового меда Вымытые крупные антоновские яблоки облить липовым медом и выпекать в духовке до готовности. Подавать Дальше