Винегрет с соленой отварной рыбой

300 г соленой рыбы,
4-5 картофелин,
1 свекла,
1-2 свежих или соленых огурцов,
1/2-2/З стакана нашинкованнои квашеной капусты,
4 ст. ложки рубленой зелени лука,
1/2 стакана салатной заправки,
1 /2 стакана майонеза,
сопь,зелень
Нарезать небольшими ломтиками или кубиками
соленую отварную рыбу, смешать с кубиками
отварного картофеля, свеклы, свежих или соленых
огурцов, капустой и рубленой зеленью лука. Посолить,вмешать заправку
(см»Заправки для салатов и винегретов»), покрыть слоем майонеза и посыпать рубленой зеленью.
Винегрет с соленой отварной рыбой

Похожие посты:
Салат из соленой сельди

2 соленые сельди, 1 луковица, 1 ст. ложка маргарина, 3 сырых яйца, З ст.ложки уксуса, 1/2 ст.ложки сахара, 1/2-1 ст. Дальше

Салат из отварной моркови с зеленьм горошком

4 корня моркови, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана сахара, 2/З стакана зеленого горошка, 1 луковица, 2/З стакана майонеза, соль Очищенную Дальше

Салат из свеклы с орехами

2 свеклы, 10 шт. очищенных грецких орехов, 10 шт. чернослива без косточек, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст.ложки растительного масла, соль Дальше

Теплый салат из баклажанов с помидорами

2 крупных баклажана, 300 г консервированных помидоров кусочками, 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица, зелень кинзы или петрушки, соль, перец, масло Дальше