Торт миндальный

2 стакана толченого миндаля,
10 яиц,
2 стакана сахара,
1/2 стакана сухарей,
1 ст. ложка масла для смазывания формы
Для сливочной мaccы:
2 стакана сливок,
1 стакан сахара,
1/2 ч. ложки ванилина
Очрtщенные ядра миндаля протолочь или пропустить
через мясорубку, cмешать с растертыми добела
сахаром и яйцами, растирать 10-20 мин и сформовать
из этой мaссы две одинаковые лепешки. Испечь их
в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме
(12-15 мин), остудить, уложить одну из лепешек
на блюдо, покрыть ровным слоем сливочной мaссой,
накрыть второй лепешкой, смазать ее верх этой же
массой и посыпать толченым слегка поджаренным
с маслом миндалем. Для сливочной массы ввecти
в сливки сахар, ванилин, помешивая, до сгущения
и получения коричневатого цвета, охладить и взбить
лопаткой или миксером.
Торт миндальный

Похожие посты:
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ на скорую руку без миксера, Вкуснее и Проще не придумать
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ на скорую руку без миксера, Вкуснее и Проще не придумать

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ на скорую руку без миксера, Лучше Любого Торта! 2 крупных яйца щепотка соли 150 г сахара или больше Дальше

Это БЕСПОДОБНО Нежнейший ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Тесто как ПУХ Всего 3 яйца и немного муки. Пасха
Это БЕСПОДОБНО Нежнейший ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Тесто как ПУХ Всего 3 яйца и немного муки. Пасха

Это БЕСПОДОБНО! Нежнейший ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Тесто как ПУХ! Всего 3 яйца и немного муки. Пасха ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь чтобы ничего не Дальше

ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда Классический рецепт торта Эстерхази в домашних условиях. Пошаговое видео
ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда Классический рецепт торта Эстерхази в домашних условиях. Пошаговое видео

Сегодня готовим торт Эстерхази. Проверенный рецепт, в классическом оформлении и пошаговое подробное видео поможет Вам добиться отличного результата в приготовлении Дальше

Торт Наполеон. Видео рецепт от шеф-кондитера Александра Селезнева
Торт Наполеон. Видео рецепт от шеф-кондитера Александра Селезнева

Рецепты приготовления пошагово. Как приготовить торт Наполеон рецепт. Видео рецепт от шеф-повара. Подпишись на канал Россия 1: Все мастер-классы подряд: Дальше