Свинина жареная с яйцами по-грузински

500 г мякоти свинины,
1 ст. ложка топленого сливочного масла,
по 1 ст. ложке рубленой зелени укропа и петрушки,
соль, перец
Филейную часть свиньи нарезать небольшими
кусочками, посолить и помешивая, жарить
до готовности с топленым маслом. Залить взбитыми
яйцами, поперчить, посолить, посыпать рубленой
зеленью, перемешать. Подавая, посыпать
нашинкованным репчатым луком.

Похожие посты:
Картофель, фаршированный яйцами и колбасой

Картофель cpeднего размера - 8 шт, Колбаса или ветчина - 100 гр, Луковица - 0.5 шт, Яйца - 16 шт, Дальше

Начинка из риса с яйцами

1 стакан риса, 6 яиц, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана мясного бульона, соль Сваренный в соленой воде рис Дальше

Начинка из ливера с яйцами

200 г телячьей печени, 200 г легкого, 200 г сердца, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 4-5 яиц, 3-4 ст. ложки сливачного масла, Дальше

Пирог с зеленым луком и яйцами из дрожжевого теста

Для теста: 2 1/2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан воды, Дальше