б стаканов муки,
5 яиц,
2 ст. ложки сухих дрожжей,
1 1/2 стакана сахара,
3/4 стакана сливочного масла,
соль
Насыпать горкой муку, сделать в ней воронку и
постепенно вымешивая, добавить яйца, разведенные
дрожжи, сахар и тщательно вымесить густое тесто.
Посолить, сформовать из него тонкие жгуты, нарезать
в виде длинных палочек, уложить на смазанный маслом
и посыпанный мукой противень и выпекать в не слишком
горячей духовке 12-15 мин. Остудить в холодном месте
и просушить в слабо нагретой духовке.
Сухарики к чаю

Похожие посты:
Кекс «Английский к чаю»

2 стакана растопленного сливочного масла, 2 стакана сахара, 12 яиц, цедра и сок 1 лимона, 2 стакана муки, 1 1/2 Дальше

Булочки к чаю

Для опары: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 2 ст. ложки дрожжей Для теста: 2 1/2 стакана муки, 2 яйца, Дальше

Драчена русская

5-6 яиц, 2 стакана муки, 1 стакан сливок, жир для смазывания формы Сыpыe яйца взбить добела, смешать с мукой, добавляя Дальше

Драчена обыкновенная

5-6 яиц, 1 стакан сахара, 1 1/2 стакана муки, жир для смазывания формы, молоко Cыpыe желтки  взбить с сахаром добела, вмешать Дальше