Сладкие паровые булочки
Дрожжи сухие — 1 ст. ложка
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1 стакан
Мука — 3-3,5 стакана
Boдa — 1 стакан
Джем любой — 100-150 гр
Сироп ягодный или фруктовый — 1 ст. ложка
Краситель пищевой по желанию

1. В теплой воде растворите дрожжи, добавъте яйцо, сахар и пищевой краситель (если хотите, чтобы булочки имели какой- нибудь необычный цвет).
2. Добавьте муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. оставьте тесто в теплом месте без сквозняков на 1-1,5 часа для подъема.
3. Подошедшее тесто раскатайте в тонкий пласт. Смажьте поверхность джемом и сверните рулет.
4. Нарежьте рулет на кусочки. Сформируйте круглые булочки (смявшееся от ножа тесто расправьте), cмажтe их сиропом и дайте изделиям подняться при комнатной температуре.
5. Варите булочки на пару при сильном кипении 25-З0 минут под крышкой. Подавайте теплыми или холодными.

Похожие посты:
Плюшки с сахаром видео рецепт. РЕЦЕПТУ — 100 ЛЕТ Мамины рецепты
Плюшки с сахаром видео рецепт. РЕЦЕПТУ - 100 ЛЕТ Мамины рецепты

Этому рецепт более 100 лет! Плюшки с сахаром. Рецепт приготовления вкусных булочек из дрожжевого теста. РЕЦЕПТ КАПУСТНОГО ПИРОГА - ПРИЯТНОГО Дальше

Плюшки с сахаром видео рецепт
Плюшки с сахаром видео рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Плюшки с сахаром. Рецепт приготовления вкусных булочек из дрожжевого теста. #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #обед Дальше

Шаньги (сибирские булочки)

Для опары: 3 стакана муки, 1 1/2 стакана молока или сливок, 2 ст. ложки дрожжей, соль Для теста: 3 стакана Дальше

Булочки американские

10 стаканов муки, 3 ст. ложки сухих дрожжей, 1/2 стакана сахара, 4 стакана молока, соль, масло для смазывания форм, 1 Дальше