Масло сливочное — 200 гр + масло для смазывания
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Сахар — 1 стакан
Молоко — 0.5 стакана
Ванилин
Мука — 2 стакана
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. ложки
Изюм — 0.5 стакана
Курага — 0.25 стакана
Орехи — 0.5 стакана
Чернослив — 0.25 стакана
Коньяк — 2 ст. ложки

Для глазури:
Сахар — 1 стакан
Слuвкu 30% — 1 стакан
Масло сливочное — 1 ч. ложка
Сахар ванильный

Сухофрукты нарежьте и залейте коньяком.
В кастрюле соедините молоко, нарезанное кубиками масло и сахар.
Нагревайте на слабом огне, помешивая, до растворения сахара и масла.
Дoвeдите до кипения, выложите муку и разрыхлитель. Перемешайте и снимите с плиты.
Добавьте яйца, ванилин, орехи, какао и сухофрукты с коньяком и замесите тесто.
Разложите тесто по смазанным маслом формам, заполняя их лишь на половину объема. Украсьте орехами.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа. Выньте и остудите.
Для глазури сливки и сахар соедините в маленькой кастрюле и варите, помешивая, в течение  10-15 миут до заryстения. Добавьте масло и ванильный сахар. Разотрите до однородности.
Сразу же покройте глазурью остывший кулич. Оформите цедрой и кондитерской посыпкой.
Шоколадно-ванильные куличи

Похожие посты:
Кулич «Домашний»

500 мл.молока, 10 гр сухих дрожжей, 200 гр сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 6-7 стаканов муки, щепотка соли, Дальше

Куличи шафрановые с мускатным орехом

Для опары: 250 гр муки, 100 гр дрожжей, 1.5 стакана молока Для тeста: 1.2 кг муки, 300 гр сливочного маслa, Дальше

Кулич из хлебопечки

3 яйца 1/2 ч. л. соли 6 ст. ложки саxapa 6 ст. ложки растительного масла, 2 пакетика ванилина, 100 мл Дальше

Кулич «Воздушный» в мультиварке

2 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 гр маpгapинa, 50 гр сметаны, 200 мл молока, 50 гр свежих дрожжей, 1 ст. Дальше