Шашлык из рубленой баранины

500 г жирной баранины,
2 луковицы,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
соль, перец
Жирную баранину пропустить 2 раза через мясорубку,
перемешать с нашинкованным луком, яйцом, перцем, солью и сформовать в виде коротких сарделек.
Нанизать на шпажки, посыпать мукой и жарить как шашлык.
Подать с дольками помидоров, салатом из лука с гранатом, зеленью.
Шашлык из рубленой баранины

Похожие посты:
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка

Вместо ШАШЛЫКА. Мясо по-Домашнему в Духовке. Рецепт нежного , сочного мяса. 2 кг свинина для шашлыка 1 ст/л зерновая горчица Дальше

Шашлык из лосося «гравлакс»

Филе лосося - 800 гр Пучок укропа Сахар - 1 ст. ложка Морской соли - 2 ст. ложки Щепотка белого Дальше

Сочный куриный шашлык

Курица (филе) — 600 г Лук репчатый среднего размера — 1 шт Петрушка измельченная — 1/2 пучкаЧеснок крупный — 3 Дальше

Осетинский шашлык

Шашлык по-осетински (физонаг) готовится из молодой говядины или баранины. Можно взять и любое другое мясо и даже рыбу. Шашлык всегда Дальше