Шашлык из курицы

Шашлык из курицы
Куриное филе нарезанное кусочками — 0.5-1 кг
Сок лайма — 1/2 стакана
Сок лимона — 1/2 стакана
Мед — 1/2 стакана
Чеснок — 1 зубчик
Перец сладкий нарезанный кусочками по 2 см — по 1 шт. разных цветов

Смешать в миске сок лимона, лайма, мед и измельченный чеснок. Влить 1 1/4 стакана смеси в пластиковый пакет, добавить нарезанную курицу. Закрыть пакет, перемешать содержимое и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут (этого времени вполне будет достаточно, чтобы куриное мясо промариновалось). Посуду с оставшимся маринадом закрыть и также поместть в холодильник. Смазать решетку гриля маслом. Достать курицу из маринада. На металлические или предварительно вымоченные деревянные шампуры нанизывать попеременно куриное мясо и перец. Жарить куриный шашлык на закрытом гриле примерно 8-10 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.

Похожие посты:
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка

Вместо ШАШЛЫКА. Мясо по-Домашнему в Духовке. Рецепт нежного , сочного мяса. 2 кг свинина для шашлыка 1 ст/л зерновая горчица Дальше

Шашлык из лосося «гравлакс»

Филе лосося - 800 гр Пучок укропа Сахар - 1 ст. ложка Морской соли - 2 ст. ложки Щепотка белого Дальше

Сочный куриный шашлык

Курица (филе) — 600 г Лук репчатый среднего размера — 1 шт Петрушка измельченная — 1/2 пучкаЧеснок крупный — 3 Дальше

Осетинский шашлык

Шашлык по-осетински (физонаг) готовится из молодой говядины или баранины. Можно взять и любое другое мясо и даже рыбу. Шашлык всегда Дальше