Шашлык из грибов
Грибы шампиньоны свежие или любые другие — 300 гр
Лук репчатый — 20 шт
Пловинка лимона
Соль — 1 ст.ложка
Перец черный молотый — 1 ч.ложка
Масло растительное — 2 ст.ложки

Целые шампиньоны и очищенный лук (подбирать так, чтобы все было примерно одного размера) складываем в кастрюлю. Солим по вкусу, перчим (можно смесью перцев), поливаем лимонным соком и растительным маслом.Можно по желанию добавить немного уксуса. На шампур по очереди нанизываем грибы и лук. И отправляем жариться на достаточно сильный жар. Жарим до готовности. Подавать такие шашлыки хорошо с зеленью, овощами и конечно же к мясу.

Похожие посты:
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка
Рецепт- НАХОДКА. Вкусное МЯСО В ДУХОВКЕ, нежное и сочное, тает во рту. Вместо Шашлыка

Вместо ШАШЛЫКА. Мясо по-Домашнему в Духовке. Рецепт нежного , сочного мяса. 2 кг свинина для шашлыка 1 ст/л зерновая горчица Дальше

Шашлык из лосося «гравлакс»

Филе лосося - 800 гр Пучок укропа Сахар - 1 ст. ложка Морской соли - 2 ст. ложки Щепотка белого Дальше

Сочный куриный шашлык

Курица (филе) — 600 г Лук репчатый среднего размера — 1 шт Петрушка измельченная — 1/2 пучкаЧеснок крупный — 3 Дальше

Осетинский шашлык

Шашлык по-осетински (физонаг) готовится из молодой говядины или баранины. Можно взять и любое другое мясо и даже рыбу. Шашлык всегда Дальше