Шашлык из говядины или баранины по-узбекски

500 г мякоти говядины или баранины,
2-3 луковицы,
1/2 стакана уксуса,
зерна кориандра, соль, перец
Мякоть говядины или баранины нарезать кусочками весом по 30-50 г.
Поперчить, посолить, перемешать
с нашинкованным луком, семенами кориандра,
лавровым листом, уксусом и переложить
в фарфоровую или эмалированную посуду.
Поместить сверху груз, накрыть марлей, выдержать
в холодильнике 24 часа. Затм нанизать мясо
на шпажки (последним должен быть кусочек сала)
и жарить, поворачивая, над горящими без пламени
углями. Подать с нашинкованным заправленным
тмином луком, помидорами, oстрым овощным салатом, украсить веточками петрушки.
Шашлык из говядины или баранины по-узбекски

Похожие посты:
Самый вкусный рецепт Шашлык
Самый вкусный рецепт Шашлык

Рецепт на канале в видео!

РЕЦЕПТ ВОДКИ. РЕЦЕПТ МЯСА. РЕЦЕПТ ХЛЕБА.
РЕЦЕПТ ВОДКИ. РЕЦЕПТ МЯСА. РЕЦЕПТ ХЛЕБА.

#самогон #чача #рецепт Всем привет. В этом видео мы показываем вам обещанный давно рецепт нашей яблочной водки (Кальвадос), а также Дальше

И Шашлыка не надо Мясо, тающее во рту, будете готовить каждый день без мангала , Очень просто
И Шашлыка не надо Мясо, тающее во рту, будете готовить каждый день без мангала , Очень просто

Вместо ШАШЛЫКА Это мясо будете готовить каждый день, Очень просто ! Шашлык без мангала и духовки,, 1 кг + - Дальше