Салат из соленой сельди

2 соленые сельди,
1 луковица,
1 ст. ложка маргарина,
3 сырых яйца,
З ст.ложки уксуса,
1/2 ст.ложки сахара,
1/2-1 ст. ложка готовой горчицы,
соль,зелень
Сельдь вымочитть в воде или молоке, нарезать филе
кубиками, а нашинкованный лук слегка обжарить
с маргарином. Яйца взбить с уксусом, залить
поджаренный лук (яйца должны свернуться),
приправить горчицей, сахаром и посолить. Сельдь
уложить в оставшийся соус, украсить зеленью и
дольками яиц.
Салат из соленой сельди

Похожие посты:
Винегрет с соленой отварной рыбой

300 г соленой рыбы, 4-5 картофелин, 1 свекла, 1-2 свежих или соленых огурцов, 1/2-2/З стакана нашинкованнои квашеной капусты, 4 ст. Дальше

Салат с гранатом и горошком

Горошек зеленый консервированный - 2 банки Гранат крупный - 1 шт Кинза - 1 пучок большой Луковица салатная белая или Дальше

Салат с сельдью и авокадо

Авокадо - 1 шт Свекла вареная небольшая - 1 шт Филе сельди соленой - 250 гр Яйцо, сваренное в крутую Дальше

Салат из огурцов и копченой курицы

4 средних огурца, 350 гр вареной или сырокопченой курицы, 2 ст. ложки маринованного имбиря, 40 гр салата лолло-россо Для заправки: Дальше