Салат из отварной моркови с зеленьм горошком

4 корня моркови,
1/2 стакана уксуса,
1/2 стакана сахара,
2/З стакана зеленого горошка,
1 луковица,
2/З стакана майонеза,
соль
Очищенную морковь нарезать соломкой, залить
стаканом кипятка, добавить уксус, сахар, соль
и варить до готовности. Жидкость слить, морковь
остудить, смешать с горошком, нашинкованным луком
и заправить майонезом, можно добавить растертый с солью чecнoк.
Салат из отварной моркови с зеленьм горошком

Похожие посты:
Гусь отварной с соусом из хрена

1 гусь, 1 -2 луковицы, соль, перец, зелень Для соуса: 1 ст. ложка муки или 2 ст. ложки сухарей, 2 Дальше

Жаркое из отварной rовядины по-венrерски

500 г мякоти говядины, по 1/2 корня моркови и петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, 5-8 зерен перца, 3-4 ломтика Дальше

Винегрет с соленой отварной рыбой

300 г соленой рыбы, 4-5 картофелин, 1 свекла, 1-2 свежих или соленых огурцов, 1/2-2/З стакана нашинкованнои квашеной капусты, 4 ст. Дальше

Салат из огурцов и копченой курицы

4 средних огурца, 350 гр вареной или сырокопченой курицы, 2 ст. ложки маринованного имбиря, 40 гр салата лолло-россо Для заправки: Дальше