Салат из огурцов и копченой курицы

4 средних огурца,
350 гр вареной или сырокопченой курицы,
2 ст. ложки маринованного имбиря,
40 гр салата лолло-россо

Для заправки:
4 ст. ложки соевого соуса,
4 ст. ложки оливкового масла,
1/2 ч. ложки васаби,
2–3 ст. ложки обжаренного кунжута

Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Курицу нарежьте некрупными ломтиками.
Смешайте все ингредиенты для заправки.
Огурцы смешайте с имбирем, курицей, добавьте заправку, снова перемешайте и присыпьте листьями салата.
Салат из огурцов и копченой курицы

Похожие посты:
Китайский соyс из огурцов

Огурец свежий - 100 гр Соевый соус - 100 мл Кинза - 20 гр Уксус рисовый - 2 ст. ложки Дальше

Котлеты из курицы «Киевские»

400 г мякоти курицы (или телятины), 3 яйца, 2-3 ломтика белого хлеба, 2/3 cтаканa молока для размачивания хлеба, 3-4 ст.ложки Дальше

Котлеты из курицы «Новомихайловские»

400 г мякои молодой курицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2-3 ст, ложки сливок, 3 сырых желтка, 2-3 ломтика сдобной Дальше

Котлеты из курицы «Пожарские»

400 г мякоти курицы или цыпленка, 3-4 ломтика белого хлеба, 2/3 cтаканa сливок или молока для размачивания хлеба, 2 ст. Дальше