2 стакана муки,
2 яйца,
2 ст. ложки дрожжей,
1/2 стакана молока,
2 ч. ложки сахара,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка растительного масла,
2 ст, ложки сахарной пудры,
1 ст. ложка рома,
ванилин, соль
Молоко, сахар и дрожжи растереть до консистенции
кpeмa, влить во вмятину в горке муки и постепенно
добавляя яйцa, молоко, сливочное и растительное
масло, сахар, ром, ванилин и соль, вымесить тесто
средней густоты. Когда оно станет отделяться от рук,
пузыриться, поставить в теплое место, дать подняться,
раскатать в пласт на посыпанной мукой доске,
равномерно намазать слоем мармелада и осторожно
свернуть в трубку, рулетом. Смазать яйцом и выпекать
в не слишком горячей духовке.
Рулет с мармеладом

Похожие посты:
Блинный рулет с сыром и лососем

Для блинов: Молоко - 250 мл Мука пшеничная - 125 гр Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 0.25 ч. ложки Дальше

Рулет с орехами и изюмом

Для теста: Мука - 1 кг Сахар - 250 гр Масло растииельное - 1 ст. ложка Масло сливочное - 100 Дальше

Вертута (рулет) по-румынски

1 1/4 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки сливочного масла, соль масло и сахар для смазывания и посыпания Дальше

Струдель (рулет) с творогом или яблоками

Для теста: 1 1/4 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, 1 стакан сливочного масла для Дальше