Рагу из баранины с картофелем

500 г баранины,
2-3 луковицы,
2 ст. лонжки сливачного топленого масла,
6-8 картофелин,
соль, перец,зелень
Подrотовленные небольшие куски баранины обжарить
на сковороде с маслом, залить водой, чтобы только
покрыла, и тушить на слабом огне до готовности.
Добавить нашинкованный поджаренный с маслом лук,
соль, нарезанный картофель, перемешать и тушить 15 мин.
Рагу из баранины с картофелем

Похожие посты:
Мясное рагу с овощами

Мякоть говядины - 500 гр Морковь - 2 шт Луковица - 2 шт Сельдерей - 2 стебля Горчица - 2 Дальше

Рагу из цыплят с овощами

2 цыпленка, 2 ст. ложки сливочного масла, 3-4 моркови, 5-6 картофелин, 4-5 помидоров, 1 кочан цветной капусты, 3-4 ст. ложки Дальше

Рагу из утки

1 утка, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 2 стакана мясного бульона или воды, 2-3 ст. ложки уксуса, соль, Дальше

Рагу из индейки

1 средней величины индейка, 4 стакана бульона или воды, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки каперсов, 2 луковицы, Дальше