5 яиц,
2 1/2 стакана муки,
1 ч. семян аниса,
толченый кардамон,
масло для смазывания формы
Cыpыe яйца растереть с сахаром добела, добавить
муку, семена аниса, толченый кардамон. Tщательно
вымесить и выбить тесто. Сформовать небольшие
плоские пряники и выпекать на смазанном маслом
противне в не слишком горячей духовке, не допуская подрумянивания.
Пряники сахарные

Похожие посты:
Пряники мятные

1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 2 1/2 стакана муки, 2 ч. ложки водочного настоя мяты, 1-2 ст. ложки сливочного Дальше

Пряники «Городские»

3 стакана меда, 1/2 стакана спирта, по 3 стакана ржаной и пшеничной муки, 1/2 стакана тертой цедры апельсина, 2-3 ст. ложки тертой Дальше

Пряники «Торнские»

7 стаканов патоки, 2/3 стакана спирта, 1 ч. ложка толченого белого имбиря, по 2/3 стакана тертой апельсиновой и лимонной цедры, Дальше

Пряники маковые

1 1/2 стакана меда 3 стакана вылущенного и высушенного мака Мед, помешивая, варить до красноватого цвета, вмешать просушенный мак и Дальше