1/3 стакана темного меда,
1 1/2 стакана сахара,
по 1/2-1 ч. ложке корицы и гвоздики,
1 яйцо,
1 ст.ложка соды,
1 ст. ложка сливочного масла
Подогреть в кастрюльке мед, всыпать в него сахар,
помешивая, распустить, добавить корицу и гвоздику,
вмешать 3/4 стакана муки, cыpoe яйцо, соду и все
хорошо вымесить. Выложить мaccy на стол, добавить,
вымешивая, еще 3/4 стакана муки и вымешивать тесто
до тех пор, пока оно начнет отставать от рук.
Разделать на пряники любой формы толщиной
до 1 см, уложить на смазанный маслом лист
и выпекать в не особенно горячей духовке.
Пряники медовые

Похожие посты:
Пряники мятные

1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 2 1/2 стакана муки, 2 ч. ложки водочного настоя мяты, 1-2 ст. ложки сливочного Дальше

Пряники «Городские»

3 стакана меда, 1/2 стакана спирта, по 3 стакана ржаной и пшеничной муки, 1/2 стакана тертой цедры апельсина, 2-3 ст. ложки тертой Дальше

Пряники «Торнские»

7 стаканов патоки, 2/3 стакана спирта, 1 ч. ложка толченого белого имбиря, по 2/3 стакана тертой апельсиновой и лимонной цедры, Дальше

Пряники сахарные

5 яиц, 2 1/2 стакана муки, 1 ч. семян аниса, толченый кардамон, масло для смазывания формы Cыpыe яйца растереть с Дальше