Поросенок фаршированный жареный

Поросенка подготовить, как поросенка жареного,
наполнить плотно фаршем, зашить и жарить, как
описано выше. Подать вместе с фаршем, украсив
зеленью. Для фарша подготовленные почки, сердце
и легкие поросенка сварить почти до готовности,
мелко порубить или пропустить через мясорубку,
смешать с гречневой кашей, маслом, посолить
и поперчить.
Поросенок фаршированный жареный

Похожие посты:
Картофель, фаршированный яйцами и колбасой

Картофель cpeднего размера - 8 шт, Колбаса или ветчина - 100 гр, Луковица - 0.5 шт, Яйца - 16 шт, Дальше

Перец, фаршированный рисом

Перец болгарский - 10 шт, Масло растительное Для начинки: Рис круглозерный - 0,5 стакана, Помидоры - 2 шт, Морковь - Дальше

Гусь фаршированный жареный

Гуся подготовить, нафаршировать (см. варианты фаршей для гуся) и жарить, как фаршированную индейку. Подавая, нарезать вместе с фаршем порционными кусками.

Поросенок жареный

Парного поросенка, еще теплого, ошпарить горячей (но не кипящей) водой, осторожно соскоблить щетину ножом, обсушить салфеткой, натереть мукой, опалить на Дальше