Порог с солеными грибами из опарного дрожжевого теста

Для теста:
2 1/2 стакана муки,
1 ст. ложка сахара,
2-3 ст, ложки подсолнечного масла,
1 -2 ст. ложки дрожжей,
1 стакан воды,
соль
Для начинки:
2/3 тарелки соленьх грибов,
2-3 луковицы,
1/3 стакана подсолнечного масла,
перец
Для выпекания:
2 ст. ложки подсолнечного масла
Пласт теста толщиной 6-8 мм поместить на смазанный маслом противень,
уложить на него начинку, накрыть вторым пластом теста, защепить и дать расстояться в теплом месте.
Смазать разведенной с молоком водой и выпекать в духовке.
Когда пирог порозовеет, то накрыть его бумагой и выпекать до готовности.
Достать, выдержать под полотенцем 10 мин и подать.
Для начинки мелко нарезанные соленые грибы смешать с поджаренным с маслом нашинкованнм, луком,  поперчить и жарить, помешивая 5- 7 мин.

Похожие посты:
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА — Бесподобно Вкусная ВЫПЕЧКА из Слоеного теста На любой ВКУС
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА - Бесподобно Вкусная ВЫПЕЧКА из Слоеного теста На любой ВКУС

Так же рекомендую посмотреть классное видео: 5 РЕЦЕПТОВ быстрых и вкусных СЛОЕК. Там были с копченой курицей, с ветчиной и Дальше

Кулебяка из дрожжевого сдобного теста

Приготовить довольно крутое дрожжевое опарное тесто на молоке или воде (в опару влить 1 рюмку водки), вымесить, дать подняться три Дальше

Пирожки из дрожжевого теста

2 1/2 стакана муки, 1 стакан молока или воды, 1 -2 ст. ложки дрожжей, 3 ст. ложки сливочного или растительного Дальше

Пирог с зеленым луком и яйцами из дрожжевого теста

Для теста: 2 1/2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан воды, Дальше