Пирожное «Картошка»

1 ст.ложка какао,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
1 стакан толченых ядер орехов,
1/2 стакана сахарной пудры,
1 ч. ложка какао для посыпания пирожного
2 стакена сухарей,
1/2 стакана сливочного масла
Какао растереть с сахаром, развести горячим
молоком, проварить до полного растворения сахара,
вмешать пропущенные через мясорубку сухари,
масло, хорошо вымесить и раскатать в форме
картофелин. Толченые ядра орехов смешать
с сахарной пудрой, какао, обвалять в этой смеси
пирожное и хранить до подачи в холодильнике.
Пирожное "Картошка"

Похожие посты:
Левашники (постное пирожное)

1 стакан муки, 1/2 стакана воды, 1 ст. ложка оливкового масла, рюмка рома или спирта, 1 ст. ложка сахара, 1/2 Дальше

Пирожное «Осиное гнездо»

Для теста: 3 стакана муки, 7 желтков, 1/2 ст. ложки сахара (лучше сахарной пудры), 1/2 ст, ложки дрожжей и 1 стакан Дальше

Пирожное «Любовное письмо»

Для теста: 1 1/2 стакана муки, 2/3 стакана растопленного сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 7 желтков, сметана или сливки Для Дальше

Пирожное двухслойное

Для песочного теста: 1 стакан растопленного сливочнаго масла, 1 1/3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 3 желтка, ванилин Для бисквитного Дальше