Песочное тесто

1 1/2 ст. пшеничной муки,
100 г маргарина,
1/2 ст. сахарной пудры (или сахара),
1 яйцо
ванилин,
сода на кончике ножа
Яйцо смешать с сахарной пудрой (caxapoм), добавить
маргарин и ванилин, взбить до получения однородной
массы. 3атем соду смешать с просеянной мукой
и быстро добавить в приготовленную смесь. Взбить
до образования однородной мaccы. Готовое тесто
следует охладить в течение 30 мин в холодильнике,
после чего его можно разделывать.