Печенка в сметане видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

ПЕЧЕНКА В СМЕТАНЕ (Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище)
Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печенка, и один стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печенки уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно дать жареный или отварной картофель или макароны. На 500 г печенки — 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложку муки, 1 головку лука и 2 ст. ложки масла.

Похожие посты:
ОСТОРОЖНО Это Очень Вкусно Рецепт за 15 минут, который нравится ВСЕМ
ОСТОРОЖНО Это Очень Вкусно Рецепт за 15 минут, который нравится ВСЕМ

Сегодня решила не удивлять Вас какой-то новинкой или необычным сочетанием ингредиентов. Сегодня приготовим наггетсы. Блюдо готовится довольно просто, но, не Дальше

Скорее СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ Вкусные ПИРОЖКИ КАК ПУХ🔥 Нашла правильный рецепт
Скорее СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ Вкусные ПИРОЖКИ КАК ПУХ🔥 Нашла правильный рецепт

Скорее СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! Вкусные ПИРОЖКИ КАК ПУХ🔥 НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Очень простой рецепт воздушных и вкусных пирожков. Быстро готовятся и Дальше

Необычный рецепт Грудка в соусе
Необычный рецепт Грудка в соусе

Необычный рецепт Грудка в соусе 🥦🍅Ингредиенты: Куриное филе Помидоры Кинза Молоко Растительное масло Яйца Соль/перец/тмин Выпекаем в духовке 40 мин Дальше

Борщ За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте Мамины рецепты
Борщ За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте Мамины рецепты

Борщ!!! Очень вкусно. Бабушкины рецепты. Попробуйте! Как приготовить борщ? Рецепт простой и очень вкусно! ССЫЛКА на ВИДЕО обо МНЕ, ЗДЕСЬ Дальше

18 комментариев для “Печенка в сметане видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

  1. приготовим также )))))

  2. Все як завжди, смачно, гарно, аккуратно.

  3. Мне такая книга досталась от мамы👍

  4. Отличный рецепт. Аппетитно на вид! Буду ждать новые видео.🦋🌻🌷
    Друзья заходите на огонек, буду рада общению! 👌👍👏❤
    Желаю всем богатырского здоровья и удачного дня! ❤❤❤

  5. Умница , аккуратистка, волшебница !!!

  6. Быстро и просто! Спасибо моему любимому каналу👍💞💐💐

  7. 40 минут это очень много для печени. Жёсткая будет. Минут 7 после закипания, не больше. Печёночка будет наинежнейшая.

  8. Жанночка , разрешите подсказать -НИКОГДА НЕ СОЛИТЬ СВЕЖУЮ СЫРУЮ ПЕЧЕНЬ. Только когда одна сторона подрумянится тогда и солим. Она от соли когда свежая, прилипает и делается более жестковатой. Нас так учили старые повара в институте питания.
    Спасибо за рецепт

  9. Жанна, сметана могла свернуться от добавок в печень производителями(пусть останется на их совести), но ухудшение качества звука вашего голоса уже напрягает))

  10. С обЕих сторон, а не с обОих сторон.

  11. Жанна много лет уже вас ищу нашла ура! Я как то у вас находила видео с медовым тортом а теперь его нет? Это был лучший торт который я пекла но потеряла рецепт ,вы не повторите?спасибо!

  12. Когда быстро и просто, это хорошо

  13. Спасибо за ваш чудо канал🌷🌷🌷

Обсуждение закрыто.