Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Сайт канала :
Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище :

Яичные белки взбить веничком в крепкую пену и, продолжая взбивать, прибавить сахарную пудру или сахарный песок. Взбитые с сахаром белки можно класть десертной ложкой на лист белой бумаги, положенный на железный лист. Можно также выпустить их из бумажного конверта в форме разных маленьких фигурок.
Выпекают печенье в нежарком духовом шкафу.Печенье должно хорошо подсохнуть, для этого его можно оставить в духовом шкафу до следующего дня.
Снятое с бумаги печенье хранить в сухом месте.

На 4 яичных белка свежих яиц — 1 стакан сахарной пудры или мелкого сахарного песка.

От VideoCooking: К оригинальному рецепту мы добавили ванильный сахар и выпекали в духовке на 120*С 80 мин.. Получилось 60 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

Похожие посты:
Top 10 видео 2019 года: любимые рецепты зрителей нашего канала.
Top 10 видео 2019 года: любимые рецепты зрителей нашего канала.

С наступающим Новым годом, дорогие зрители! Вспоминаем лучшие - ваши любимые - рецепты уходящего года. Не забудьте подписаться на канал Дальше

Необычный рецепт Грудка в соусе
Необычный рецепт Грудка в соусе

Необычный рецепт Грудка в соусе 🥦🍅Ингредиенты: Куриное филе Помидоры Кинза Молоко Растительное масло Яйца Соль/перец/тмин Выпекаем в духовке 40 мин Дальше

Борщ За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте Мамины рецепты
Борщ За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте Мамины рецепты

Борщ!!! Очень вкусно. Бабушкины рецепты. Попробуйте! Как приготовить борщ? Рецепт простой и очень вкусно! ССЫЛКА на ВИДЕО обо МНЕ, ЗДЕСЬ Дальше

5 РЕЦЕПТОВ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВЫ ЗАХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ.
5 РЕЦЕПТОВ БЛЮД, КОТОРЫЕ ВЫ ЗАХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ.

5 рецептов вкусных, разнообразных ужинов или обедов, готовятся быстро и просто. Ингредиенты: Рецепт № 1 300 грамм мяса (я готовлю Дальше

19 комментариев для “Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

  1. не получилось, хотя белки были из холодильника. белки взбились в густую пену, после добавления сахара пена превратилась в жидкость

  2. Никогда!!! не разделяют яйца сразу в общую миску — по одному в чашку, и чистый белок переливают в емкость для взбивания, а желток выливают в подготовленную тару…

  3. весь сахар вместе засыпали? сахар вводится оооочень постепенно, я делаю по столовой ложке раз в 7-10 секунд на максимальной скорости взбивания. или вы сахар потом ложкой вмешивали? также недопустимо попадание воды (капля убивает пену — собственный опыт) и жира. попробуйте добавить несколько капель лимонного сока в белки во время взбивания.

  4. у меня не получилась воздушная масса как у вас, получилась только белая жидкость, текучая….взбивала миксером..у него кнопка заела и он работает на одной скорости (довольно быстро)…скажите сколько времени вы сбиваете?

  5. Я начинаю взбивать с малой скорости и постепенно увеличиваю. Обязательно охлаждаю белки. Сахар добавляю постепенно.

  6. весь процесс минут 10.

  7. Ура! получилось!теперь томится вторая партия в духовочке))

  8. Здравствуйте ! Слежу за всеми видео рецептами вашими, очень нравиться.  Скажите пожалуйста какая модель у  вашего миксера.  Спасибо заранее.  

  9. Этот крем то есть как заварной??)) как безе получается в духовке?) и можно на кексы как крем сверху накладывать?)

  10. Жанна здравствуйте,я сделала безе без яиц,но почему то она не затвердела такая же мягкая,можете подсказать почему? Спасибо!

  11. вы добавляли сахар, или пудру сахарную

  12. А вам не приходила в голову что можно взять простой целофан сделать дырочку в уголку и делать приченья или как там говарят кто с этим согласен ставь лайк

  13. Блин а вилкой можно взбить белки? У меня просто только блендер, а они там не взбиваються

  14. Они Красивые , к тому же , и , очень , Вкусные !!! Из полиэтилена -целофана с дырочкой , такой Красоты , НЕ ПОЛУЧИШЬ ! …Спасибо за видео ! Процветания Каналу и всех Благ !С Уважением!

Обсуждение закрыто.