200 г вяленой визиги,
1-2 луковицы,
2-3 яйца,
2 ст, ложки рубленой зелени петрушки или укропа,
1/2 стакана белого соуса,
соль
Вяленую визигу вымочить в холодной воде 4-6 часов,
варить в соленой воде 3 часа, откинуть, мелко
порубить, добавить поджаренный с маслом
нашинкованный лук, рубленые яйца, зелень, вмешать
белый соус (см. «Coycы к мясным и Рыбным блюдам») и посолить.

Похожие посты:
Начинка из грибов

200 г сушеных грибов или 1/2 тарелки свежих, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1/2 стакана сухарей или муки, Дальше

Начинка из творога

400 г творога, 4 желтка, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, соль Творог Дальше

Начинка из моркови

б шт. средней величины моркови, 2-3 ст. ложки сливочного масла, соль Очищенную морковь вымыть, крупно нарезать, сварить в соленой воде Дальше

Начинка из квашеной капусты

2 стакана нашинкованной квашеной капусты, 2 луковицы, 2-3 ст. ложки сливочного масла, соль, перец Нашинкованную квашеную капусту сварить в соленой Дальше